艾青与北大荒酒
世人尽知艾青是大诗人，也知道他的一首脍炙人口的《酒》诗，至今被奉为新体诗的第一酒诗。但作为中国诗酒文化协会创会会长的艾青，在北大荒期间为北大荒酒绘制的第一枚瓶装酒酒标却鲜为人知。笔者在研究北大荒酒文化期间，有幸结识了北大荒作家协会主席赵国春，了解到这件事情的来龙去脉，在此与爱酒、爱诗的人一起追忆艾青这个在北大荒的独特故事。
上世纪五十年代末，在开发北大荒的人群中，有一个特定的政治背景下产生的特定人群，他们就是当年被错批的“右派”，艾青是从中央所属机关直接发配到北大荒的300名高级干部和知识分子中的一位。
这支队伍中名人荟萃，有著名作家丁玲、陈明夫妇，剧作家吴祖光，大诗人聂绀弩，漫画家丁聪，解放军总政文化部长、少将陈沂，还有尹瘦石、胡考、黄苗子、李景波、郭允泰、关俭痕等。
他们在北大荒的经历，已经印成了一本本散文、小说、诗歌、画册，拍成了一部部电视剧、电影、纪录片，成为北大荒发展史中不可或缺的重要文化组成部分。这些名人的笔下，时常有对北大荒酒的描述，而最为典型的，就是艾青和聂绀弩。
她是可爱的，具有火的性格，水的外形；
她是欢乐的精灵，哪儿有喜庆，就有她光临；
她真是会逗，能让你说真话，掏出你的心；
她会使你，忘掉痛苦，喜气盈盈；
喝吧、为了胜利，
喝吧、为了友谊，
喝吧、为了爱情；
你可要当心，在你高兴的时候，她会偷走你的理性；
不要以为她是水，能扑灭你的烦忧，她是倒在火上的油；
会使聪明的更聪明，
会使愚蠢的更愚蠢！
而聂绀弩也以北大荒酒寄北大荒情。在文化圈子里，大伙都开玩笑说他是周总理的“妹夫”。当然了，这个“妹夫”的称呼是因为他的发妻周颖的哥哥周之廉当年与周恩来、邓颖超夫妇有着深厚的友谊，而作为黄埔生的聂绀弩，周恩来又是黄埔军校的政治部主任。聂绀弩在北大荒接受“改造”时，正赶上三年自然灾害，北大荒虽然产粮，但都支援国家了，所以吃饭都成了问题。三月不知肉滋味，偶尔靠野味打打牙祭，再来几口北大荒酒，再苦再累的生活也就成诗了。
有一年深秋，《北大荒画报》社的同志从乌苏里江捕捉到几条大马哈鱼，用脸盆炖了一大盆，那时能吃到名贵的大马哈鱼不啻是上了国宴。酒过三巡后，他诗兴大发，即席赋诗一首：
口中淡出鸟来无，寒夜壶浆马哈鱼。
旨酒能尝斯醉矣，佳鱼信美况馋乎。
早知画报人慷慨，加以荒原境特殊。
君且重干一杯酒，我将全扫此盘余。
聂绀弩当时已五十七岁，眼力不济，在十几双筷子的夹击下，装鱼的脸盆已渐渐露底，因而诗中有“我将全扫此盆余”之句。
又一年夏天，聂绀弩和杂志社几位同事到下面约稿，七拐八拐迷了路，惊起了一大群野鸭。一位初来的知青，吓得坐在了苇层里，起身时忽然发现身下有一堆绿莹莹的鸭蛋，惊呼之下，几个人蹲身来找寻……
第二天中午，吃着这北大荒的野鸭蛋，喝着北大荒的60度烧刀子，聂老的诗又从嘴里溜达出来：野鸭冲天捉对飞，几人归去路岐迷。正穿稠密芦千管，奇遇浑圆玉一堆。明日壶觞端午酒，此时包裹小丁衣。数来三十多三个，一路欢呼满载归。这诗中的小丁，就是大名鼎鼎的丁聪。
数年后，在北大荒的“老右”们相继返京。据说，这还多亏文化部的一位领导张执一，他向周总理请示说：“北大荒有不少右派上了年纪，可不可以让他们回来？”总理问都有谁，张马上抬出了他的“妹夫”——在北大荒“改造”的聂绀弩。
1980年聂绀弩被补选为全国政协委员，他对北大荒酒情有独钟，即使住院也偶有小酌。同到北大荒的大画家尹瘦石，出任北京画院副院长时到医院看望他，正逢自己六十岁。聂老在病榻上用钢笔歪歪扭扭地写了一首《瘦石六十》的赠诗：
万马奔腾六秩翁，酒酣泼墨纸生风。
骅骝骐骥昂其首，驰骋纵横荡我胸。
本住江南烟景好，一巡冀北马群空。
何时得闲来描我，古道斜阳跛且聋。
没想到，这首诗竟成了尹瘦石与聂绀弩诗画之交的最后绝唱。
名人笔下的北大荒酒深深融入了他们厚重的北大荒情，艾青也不例外。艾青在北大荒接受“改造”期间，是唯一一位被任命为农场副厂长的“老右”领导。他和夫人自掏腰包为852农场购买发电机，给全场带来光明的事至今为人津津乐道，但他用画笔设计北大荒酒酒标的故事，却鲜为人知。
当年852场长黄振荣的儿子黄黎在回忆中曾经写道：身为当时场长的黄振荣，决定成立自己的酒作坊，让官兵们喝上自己产的酒。于是配备了十几位转业官兵，让他们到哈尔滨马家沟酒厂学艺。学成回来后，酒坊的师傅用麦麸子、玉米等粮食和南横林子的深井水，酿造出了白酒。
几瓶样酒摆在黄振荣的办公桌上，光秃秃的瓶子装着白酒，用白铁皮盖封着口。黄场长发现酒瓶上缺少白酒酒标。于是，他想起了在示范林场当副场长的艾青。
艾青应邀来到了办公室，品尝着散发酒香的白酒，接受了绘制北大荒白酒酒标的任务。诗人全身心地投入到设计之中，精心绘制了几张酒标图案，改了又改，总觉不如意，酒标图案搁浅了……
放下画笔的诗人带着困惑，走出场部的白桦林，沿公路西行，竟不知不觉走到农场的老场部，原852农场开荒第一犁的三号地头。当时正值麦收季节，康拜因在麦海中行驶着收割小麦……
眼前的景色提示了诗人，诗人现场作画，色彩奔放而出：画中远景为完达山北部山脉，山前是一望无际的麦海，一台斯大林80号拖拉机牵引着康拜因，在“麦海”中收割着小麦。
酒标设计完了，酒标上天空背景采用蓝色衬托，图中标有“北大荒60度白酒”字样。整体勾画出北大荒转业官兵喜获丰收的景象。
艾青绘制的北大荒酒酒标，北大荒酿酒集团至今仍在使用，这款“北大荒60度”，被北大荒知青们誉为真正的北大荒酒。
作者系 东北酒文化研究学者
工信部
